秋冬季节也正是补钙的好时候,很多人等会去药店买点钙片补一补,也会通过食疗的方式补钙,比如喝牛奶,吃虾皮,吃大骨头。
对于正在发育期的青少年儿童和老年人来说,及时补充钙质对身体是有好处的一方面能够促进骨骼发育,另一方面还能够预防骨质疏松。
![吃虾皮能补钙?提醒:这4种食物补钙比较好,平时可以多吃](https://biz-crm-waimao.su.bcebos.com/biz-crm-waimao/maichongxing/history/online/article/img/2022/03/04/4d491ff5102a3d8e88b2585aa97868b354bd3f9a.jpeg)
不过很多人在补钙的时候往往会走进一些误区,不但没有补钙,反而害了自己的身体健康。
01下面就带大家一起盘点一下补钙的误区
误区一、补钙越多越好
事实:物极必反!
补钙并非越多越好,50岁以上的人群来说,每天补充的钙量不要超过2000毫克,缺钙的人每天以补充1200~1500毫克的钙。
钙补得太多并不会变成骨骼,还有可能会引起并发症,比如出现便秘,肾结石等疾病,而且长期高浓度补钙还可能会影响其他营养素的吸收,比如铁锌的吸收和利用。
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误区二、补钙能治骨质疏松
很多老年人之所以注重补钙,是因为自己患上了骨质疏松的问题,听说骨质疏松是缺钙引起的,为了治疗骨质疏松在平时补了大量的钙质。
在这里提醒大家患上了骨质疏松,补钙只是辅助治疗手段,不能作为主要治疗手段,如果想要改善疾病应该及时就医,听从医生的指导,使用治疗骨质疏松的药物,而不是一味只靠补钙。
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误区三:只补钙不补维生素D
还有一些人只是单纯的补充钙质,但是却没有补充维生素D,单纯补钙很少被人体吸收,只有通过维生素D才能提高钙的转化吸收率,维生素D主要能促进钙离子转化为血钙,维生素K二会将血钙引导到骨钙,最终形成骨头。
因此在补钙的时候也要多补充这两种维生素,或者多晒晒太阳,这样也能促进钙的吸收。
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在我们生活当中有很多含钙量较高的食物,其中最出名的就是虾皮,很多人都觉得虾皮才是补钙的佳品。
02虾皮真的能补钙吗?
虾皮当中的含钙量确实很高,每100克虾皮中含钙为991毫克,是芝麻的1.6倍,是豆腐的6倍,是牛奶的9.5倍。
从含钙量上来看,吃虾皮确实能够起到补钙的作用,但是我们也要明白虾皮吃起来比较咸,我们每次吃虾皮的量并不多,一般虾皮都会当配菜。
比如在做汤的时候也就放一把虾皮,量并不多,实际吃进去的含钙量还不如一杯酸奶或一块豆腐来的多。
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而且我们的牙齿和胃也很难将虾皮充分研磨,虾皮中的复合物形式的钙比较难溶解出游离的钙供人体吸收。
也就是说,虽然虾皮当中的钙含量很高,但是人体吸收的并不多,这对于人体来说就等于0。
如果你想补钙的话不要把全部的希望都压住,在虾皮上不能只靠虾皮补钙,在平时不妨多吃其他的补钙食物,搭配在一起,或许就能满足人体所需要的钙质。
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03提醒:这4种食物补钙比较好,平时可以多吃
紫菜
紫菜当中的含钙量特别高,每100克紫菜中含有264毫克钙。另外,紫菜还含有丰富的胆碱、钙、铁,可增强记忆力,治疗妇女贫血,促进骨骼、牙齿生长和保健
此外紫菜含有的多糖还能够明显增强细胞免疫和体液免疫功能,促进淋巴细胞转化,提高机体免疫力。
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黑木耳
黑木耳不仅能够清理血管垃圾,软化血管,同时还能稳定血压,补钙效果也特别好,对于想要补钙的人来说,平时可以多吃黑木耳,还能防肿瘤,增强机体免疫能力。
芝麻酱
芝麻酱也是最常见的高钙食物,平均每100克芝麻酱的含钙量高达1057毫克,可以说是非常丰富了,而且味道非常清香,在做菜的时候也是很好的调味品,很多人在吃火锅的时候都习惯性放上一大勺芝麻酱。
芝麻酱不仅能增加饭香味,还能给身体补充氨基酸蛋白质以及钙质维生素。
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牛奶
牛奶当中的钙质含量比较丰富,平均每100毫升的牛奶当中的含钙量就高达250毫克,牛奶也是人体最佳的钙质来源,钙磷比例比较适合人体吸收,同时牛奶当中的蛋白质,脂肪,磷脂,乳糖,无机盐含量也比较丰富。