农夫山泉饮用天然水，选取优质天然水源，仅对原水做低限度的、必要的处理，保留了原水中钾、钠、钙、镁、偏硅酸等多种，人体所需的天然矿物质及 微量元素 ，PH值为7.3士0.5,呈天然弱碱性,适合长期饮用。
品牌专注于研发、推广饮用天然水、果蔬汁饮料、特殊用途饮料和茶饮料等各类软饮料。多年来，农夫山泉坚持“天然、健康”的品牌理念，从不使用城市自来水生产瓶装饮用水，也从不在饮用水中添加任何人工矿物质。农夫山泉不断推陈出新，形成多元化产品矩阵，除饮用水外，已经布局即饮茶、功能饮料、果汁、植物蛋白、咖啡类等品类。