生鲜也跨境?先过了这几道坎再说

毛辉/ 2023-09-16
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电商平台生鲜也跨境?先过了这几道坎再说


上周末,周围的朋友在网上订购了一箱橙子。临近年关各快递公司都陆续放假,仅有的几个号称过年不打烊的快递公司还人手不够,时效性根本与平时没办法比。加上史无前例的寒潮席卷全国,各地风雪、路面结冰又是给这个年末的快递一次大考验。所以,这箱令我们望眼欲穿的橙子已经使我们等待的基本上丧失掉了耐心,中间还有人一句:不会烂在了路上吧!


跨境生鲜痛点在哪,又难在哪


“不会烂在了路上”一语点中了生鲜电商发展的痛点。生鲜电商之难,难在哪呢?首先难在一个字:鲜。跨境生鲜又难在两个字:远、鲜。


同时跨境B2C又不同于B2B,大宗货物模式的B2B对于冷链物流的要求较为简单统一;而跨境B2C就不同了,因为你要能保证多条交易的闭环,才能够保证到达消费者手里的东西是鲜的,有多少消费者,就得有多少条交易的闭环。


生鲜自提模式目前消费者又不是太买账,所以目前的生鲜电商格局就好像是一群狼在不断地去寻找方法进入一个关有好多羊的羊圈。


在这个不断试错的模式下,会有好多的跨境电商死去,因此目前的跨境生鲜市场都是巨头充斥的市场。


即便是传统的大宗贸易下,跨境生鲜也是一个挑战


稍不留心就会给消费者留下较差的客户体验。记得有一次,小编去市区某大型超市买了几个南非橙子。为什么要买,一个是考虑到是进口的食品,肯定安全上有海关把关的。再有就是橙子本身色泽亮丽,卖相很好。确实也想感受一下来自南非的问候,相信广大的消费者都是有和小编一样的想法的。


但是回家切开看,外表皮太厚,而且里面的果肉水分丧失的差不多没有了,所以口感还不如比它便宜一半的国产橙子好。


知名的电商时评人鲁振旺,放弃生鲜电商“抢鲜购”之后写了一篇题为:《创业老兵鲁振旺:放弃生鲜电商很艰难,但是我还能怎么做?》的文章。他在这篇文章中分析了自己创业做生鲜电商失败的原因,一是问题出在了品控上。二是巨头进入,纷纷玩起了烧钱模式,他这样的体量玩不起了,所以他认为目前自己的放弃还是明智的——还是做自媒体赚钱。


据他的分析,生鲜电商领域今后烧钱模式会继续盛行,价格战会持续打响。目前的国内生鲜巨头基本上都是赔钱赚吆喝,有的时候吆喝就没有得到就已经死掉了。


“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”


无论品控之难,物流之难也好,能够玩得起的,能够坚持到最后的都是经受了市场残酷考验的。对于今后的跨境电商的发展我乐见其成,克服这一系列的问题只需交给时间,交给市场。


一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。话说回到大唐时代,唐玄宗李隆基为了满足杨玉环想吃新鲜荔枝的愿望,大修栈道,命人用八百里加急的速度将产自于巴蜀之地的新鲜荔枝送往华清宫。


即使在古代生鲜运输的方法也是有的吗,只是成本有些大。再看看今天物流的进步。已经使荔枝这个博得美人一笑的稀罕物成了寻常百姓家的普通水果。


因此,我们对跨境生鲜之难的克服还是充满美好愿景的!



(编辑:亿恩 毛辉) 

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