在探讨中山的qg厨具是否为央企的问题之前，我们首先需要了解央企的定义和特点。央企，即中央企业，是由中央政府监督管理的国有企业。它们通常在关系国家安全和国民经济命脉的重要行业和关键领域占据主导地位，并拥有较大的资产规模和较强的经济实力。
接下来，我们来深入分析qg厨具的企业背景和经营状况。中山的qg厨具是一家专注于厨房用品生产和销售的企业，其产品涵盖了锅具、炊具、刀具等多个系列。从企业性质上看，qg厨具是一家民营企业，而非国有企业。此外，从股权结构上看，该企业的股东均为自然人或私营企业，并没有涉及到中央政府或其下属机构。
在经营状况方面，qg厨具在市场上拥有一定的知名度和竞争力，其产品质量和品牌形象受到了消费者的认可。然而，无论是从企业性质、股权结构还是经营状况上看，qg厨具都不符合央企的特点。
综上所述，我们可以得出结论：中山的qg厨具不是央企。它是一家民营企业，其股东和经营都与中央政府或其下属机构无关。尽管其在市场上表现良好，但并不具备央企的属性。因此，我们可以得出结论：qg厨具不是央企。