五谷道场方便面是中国的品牌，曾由中粮集团全资控股。五谷道场集团成立于2004年12月22日，是从事健康食品研发、生产和销售的大型产业化企业。五谷道场坚持“用心做好每一碗面”的产品理念，以弘扬中华传统美食文化为己任，秉承“天然、健康、安全、营养”的产品研发理念，凭借先进的工艺设备、强大的研发能力、精湛的调配技术，相继推出了各项技术领先的系列快餐产品。后被统一集团收购，更名统一集团五谷道场食品有限公司。
五谷道场方便面以其独特的“非油炸”工艺和“健康”理念赢得了现代消费者的喜爱。它的“非油炸”方便面采用蒸煮工艺，相比油炸方便面更加健康，能更好地保留原物料的新鲜和营养。同时，五谷道场的调味料也十分独特，将传统中餐的炖、炒、煮、烧等技艺融入到快餐面中，使得快餐面也能像传统中餐一样美味可口。
此外，五谷道场还针对不同地区、不同口味的消费者推出了各种不同口味的方便面。例如，在北方地区推出了适合北方人口味的牛肉面、羊肉面等产品；在南方地区推出了适合南方人口味的鸡汤面、海鲜面等产品。这些产品不仅满足了不同消费者的口味需求，也进一步提升了五谷道场的市场份额。
然而，随着市场竞争的加剧和消费者需求的不断变化，五谷道场也面临着一些挑战。例如，随着健康饮食观念的普及和消费者对食品安全的关注度不断提高，五谷道场需要更加注重产品的健康和安全；同时，随着消费者口味的变化和快餐市场的不断更新换代，五谷道场也需要不断创新和改进产品口味和品质。
为了应对这些挑战，五谷道场不断加强产品研发和品质控制。他们引进了先进的生产工艺和设备，确保产品的品质和安全性；同时不断加强新产品的研发和创新，推出更多符合消费者需求的新型快餐面。例如，“五彩系列”、“经典系列”、“汤面系列”等新产品线的推出，不仅丰富了五谷道场的品种线，也赢得了更多消费者的喜爱。
总之，五谷道场方便面作为中国的本土品牌，以其独特的“非油炸”工艺和“健康”理念赢得了消费者的喜爱和市场认可。在未来，随着市场竞争的加剧和消费者需求的变化，五谷道场需要继续加强产品研发和创新，不断提升产品的品质和口感，以满足更多消费者的需求。只有这样，五谷道场才能在激烈的市场竞争中立于不败之地，继续保持其在中国快餐行业的领先地位。